دیگر نیازی نیست هر چند هفته یکبار لامپهای فرهای آشپزخانه خود را تعویض کنید.
اگر صاحب یک آشپزخانه تجاری هستید، میدانید که فرها روزانه ۱۰ ساعت کار میکنند؛ این شرایط بسیار سختی است. اکثر لامپهای مادون قرمز نمیتوانند در چنین شرایطی کار کنند. آنها خراب میشوند، و شما مجبور میشوید به دلیل از بین رفتن عنصر گرمایشی، زمان تولید خود را از دست بدهید.
ما از فناوری کوارتز-هالوژن استفاده میکنیم؛ زیرا این فناوری باعث میشود لامپها مقاومت بیشتری داشته باشند. این لامپها دارای عمر طولانیتری هستند؛ در حالی که لامپهای برندهای معروف، عمر کوتاهتری دارند.
مشکلات ناشی از گرما
وقتی که لامپ به مدت ۱۰ ساعت متوالی کار میکند، سیمهای آن تحت فشار گرمایی زیادی قرار میگیرند. برای حل این مشکل، از شیشه کوارتز با خلوص بالا و گاز هالوژن استفاده میکنیم؛ این گاز باعث میشود سیمها دوباره روی سطح لامپ قرار بگیرند و مقاومت الکتریکی ثابت بماند.
اما باید مراقب باشید؛ اگر لامپی با توان نامناسب برای فر خود انتخاب کنید، مشکلات زیادی پیش خواهد آمد. سعی کردن برای رسیدن سریع به دمای بالا، راه خوبی برای خراب شدن لامپ نیست. باید تعادل مناسبی بین توان لامپ و کنترلر PID برقرار کنید؛ در غیر این صورت، لامپ خراب خواهد شد.
جزئیات مهم
ما این لامپها را طوری طراحی کردهایم که بتوانند به جای لامپهای قدیمی استفاده شوند؛ نیازی به تغییرات خاصی نیست.
غلافهای کوارتزی این لامپها طوری طراحی شدهاند که بتوانند در شرایط گرما و سرما کار کنند، بدون اینکه ترک بخورند. همچنین، قسمتهای انتهایی لامپها نیز تقویت شدهاند؛ چرا؟ زیرا در محیطهای پرگرما، اتصالات الکتریکی به راحتی اکسید میشوند. ما از این اتفاق جلوگیری کردهایم.
همچنین، باید به محافظت از لامپ توجه کنید؛ اکثر لامپهای ارزان، در نقاطی که سیمها به کوارتز متصل میشوند، خراب میشوند. ما از تکنیک ویژهای برای محافظت از لامپ استفاده میکنیم؛ این تکنیک باعث میشود هوا وارد لامپ نشود و گاز هالوژن درون آن باقی بماند. این روش ساده است، اما تفاوت زیادی بین لامپهایی که مقاوم هستند و لامپهایی که خراب میشوند، ایجاد میکند.
واقعیت
لامپهای با کیفیت بالا، میتوانند در برابر برندهای معروف رقابت کنند؛ اما آنها جادویی نیستند.
کابلهای الکتریکی نیز مهم هستند؛ اگر پریزها شل باشند یا دچار خوردگی شوند، مشکلاتی پیش خواهد آمد. این مشکلات باعث میشود لامپ خراب شود. باید اتصالات الکتریکی را محکم نگه دارید؛ همچنین، باید فضای کافی برای تهویه وجود داشته باشد تا لامپها دچار گرمای بیش از حد نشوند. در این صورت، لامپها میتوانند به خوبی کار کنند.