Mengapa Kelajuan Sebenarnya Adalah Rahsia Untuk Mengurangkan Bil Tenaga Kilang Roti Anda
Kebanyakan jurutera berpendapat bahawa cara untuk menjimatkan tenaga adalah dengan menggunakan kuasa yang lebih rendah. Namun, dalam kes kabinet pembasmi kuman di kilang roti, sebenarnya perkara yang penting ialah kelajuan di mana kabinet tersebut boleh dimatikan.
Rahsianya bukanlah berapa sedikit kuasa yang digunakan, tetapi seberapa cepat kabinet tersebut dapat dimatikan. Jika anda menggunakan elemen pemanas yang berkapasiti tinggi, ia akan memerlukan masa yang lama untuk mencapai suhu yang diinginkan. Walaupun termostat sudah memberi arahan untuk mematikannya, elemen pemanas tersebut masih akan terus memancarkan haba ke dalam kabinet. Ini merupakan pembaziran tenaga.
Kami lebih suka menggunakan lampu IR jenis gelombang pendek. Lampu ini tidak memerlukan masa yang lama untuk mencapai suhu yang diinginkan. Anda boleh menyalakan atau mematikan lampu tersebut dalam masa beberapa saat sahaja. Dengan cara ini, suhu di dalam kabinet dapat dikawal dengan baik, dan penggunaan tenaga dapat dikurangkan.
Mari bincangkan tentang komponen-komponennya.
Kami merancang komponen-komponen ini agar mudah diganti, menggunakan kaca kuarsa berkualiti tinggi. Di kilang roti, keadaan agak kotor—ada wap dan sisa organik di mana-mana. Untuk mengatasi masalah ini, kami menambah lapisan khas pada tiub-tiub tersebut. Lapisan ini membantu mengekalkan pancaran IR yang stabil, walaupun keadaan di dalam kabinet menjadi kabus.
Selain itu, kami menggunakan konektor R7s atau Sk15 yang biasa digunakan. Mengapa? Kerana tiada siapa yang mahu menghabiskan masa petang mereka untuk menukar litar kawalan. Anda hanya perlu menggantikan konektor tersebut dan kembali bekerja.
Namun, ada satu perkara yang perlu diperhatikan.
Tiub IR ini menghasilkan haba yang banyak dalam ruang yang kecil. Ini bagus untuk proses pemanasan yang cepat, tetapi ia juga memberi tekanan yang tinggi pada reflektor yang digunakan. Jika reflektor tersebut kotor atau teroksidasi, kecekapan sistem akan menurun. Anda perlu pastikan reflektor tersebut bersih. Jika ia kotor, gelombang IR akan memanaskan dinding kabinet, bukannya kawasan yang sepatutnya dibasmi kuman.
Pastikan reflektor tersebut bersih, dan sistem akan berfungsi dengan baik.