商用烤箱辅助加热灯

别再与烤箱作对了：如何利用辅助灯解决烘焙不均匀的问题 我们都有过这样的经历：从烤箱中取出烤盘后，有些面包已经烤得恰到好处，而另一些则仍然苍白、未完全烤熟。这真是令人沮丧。通常，问题出在“冷点”上，或者因为每次打开烤箱门时，烤箱会失去太多热量。 为了解决这个问题，我们可以使用辅助加热灯——也就是短波...