forno de convecção tubo de quartzo em aço inoxidável

Fri, 24 Jul 2026 11:06:55 +0800

Por que usamos tubos de quartzo para aquecimento preciso
A maioria dos elementos de aquecimento é muito lenta. Eles são pesados, retêm o calor por um período excessivamente longo e dificultam o controle da temperatura em processos de cozimento complexos.

É por isso que utilizamos tubos de quartzo de alta pureza dentro dos fornos de convecção feitos de aço inoxidável. O quartzo não apresenta esse problema de “atraso térmico”. Ele esquenta e esfria quase imediatamente, assim que recebemos a instrução para isso.

Forno de convecção com aquecedor a infravermelhos em aço inoxidável

Thu, 23 Jul 2026 11:22:45 +0800

Pare de secar seu alimento: Por que adicionamos aquecedores a infravermelho aos nossos fornos de convecção
Já percebeu como os fornos de convecção convencionais fazem com que o alimento fique duro, como se fosse papelão? Isso acontece porque os ventiladores responsáveis pela circulação do ar são um pouco agressivos demais – eles removem a umidade mais rápido do que o alimento consegue cozinhar.

Para resolver esse problema, começamos a colocar aquecedores a infravermelho feitos de aço inoxidável dentro dos fornos. Em vez de simplesmente soprar ar quente ao redor, esses aquecedores utilizam ondas eletromagnéticas. Pense nisso como o sol batendo na sua pele em um dia de verão: o calor penetra diretamente, em vez de circular apenas à superfície.

Aço-Inoxidável on Efficient Cozy Infrared Heating

forno de convecção tubo de quartzo em aço inoxidável

Forno de convecção com aquecedor a infravermelhos em aço inoxidável