ইনফ্রারেড ব্যবহার করে আপনার বেকিং লাইনের গতি বাড়ানো যায়।
কি, আপনি কি কখনও অনুভব করেছেন যে আপনার কনভেকশন ওভেনগুলো যথেষ্ট দ্রুত কাজ করতে পারছে না? আপনি চান যে আরও বেশি পণ্য দ্রুত প্রক্রিয়াজাত হোক; কিন্তু সেটা সম্ভব হচ্ছে না। এর কারণ হলো, বায়ু তাপ স্থানান্তরে খুবই দুর্বল।
এখানেই ১০০০ ওয়াটের শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড ল্যাম্পগুলো কাজে আসে। এগুলো গরম বায়ুর পরিবর্তে সরাসরি পণ্যের উপরিভাগে তাপ সরবরাহ করে। এটা অন্য ধরনের তাপ; এটা দ্রুত কাজ করে। ফলে পণ্যটি অল্প সময়ের মধ্যেই সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছায়।
গতি নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব
১০০০ ওয়াটের ল্যাম্পগুলো আপনাকে প্রয়োজনীয় তাপ সরবরাহ করে। সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হলো, ওভেনটি উষ্ণ হতে এক ঘণ্টা অপেক্ষা করতে হয় না। এগুলো কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই পূর্ণ তাপমাত্রায় পৌঁছায়।
আপনি যদি এগুলোকে লাইনের ধারে সাজিয়ে রাখেন, তাহলে আপনি উৎপাদনের গতি নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন। আপনি বেল্টের গতি বাড়াতে পারবেন, আর কাঁচা পণ্যগুলো প্যাকেজিং স্টেশনে পাঠানো নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।
উচ্চ মানের উপকরণ
আমরা এই ল্যাম্পগুলো জন্য উচ্চ-গুণমানের কোয়ার্টজ গ্লাস ব্যবহার করি। কেন? কারণ ১০০০ ওয়াটের শক্তি অনেক চাপ সৃষ্টি করে; সাধারণ গ্লাস তাতে ভেঙে যেতে পারে।
আমরা R7s বা SK15 কানেক্টর ব্যবহার করি। আমরা জানি, যখন কোনো ল্যাম্প নষ্ট হয়ে যায়, তখন আপনি আর কোনো সমস্যা চান না—শুধুমাত্র এটাকে দ্রুত ঠিক করতে চান। আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যেই এটাকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
সাবধান থাকুন!
শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড খুবই শক্তিশালী। যদি বেল্টের গতি কমে যায়, অথবা ল্যাম্পগুলো খুব নিচে থাকে, তাহলে পণ্যের উপরিভাগ পুড়ে যেতে পারে।
সবকিছুর ভারসাম্য বজায় রাখা জরুরি। আপনাকে ল্যাম্পের উচ্চতা ও শক্তি সেটিংস ঠিক করতে হবে।
আর একটি বিষয়—যদি আপনি অনেকগুলো ল্যাম্প ব্যবহার করেন, তাহলে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার এক্সহস্ট হুডগুলো যথাযথভাবে কাজ করছে। এই ল্যাম্পগুলো অনেক শক্তি উৎপন্ন করে; ফলে আপনার কারখানার পরিবেশ দ্রুত গরম হয়ে যেতে পারে।