কেন গতির মাধ্যমেই আপনার বেকারির বিদ্যুৎ খরচ কমানো সম্ভব?
বেশিরভাগ ইঞ্জিনিয়াররা মনে করেন যে বিদ্যুৎ সাশ্রয় করার অর্থ হলো কম ওয়াটেজ ব্যবহার করা। কিন্তু বেকারির জন্য ব্যবহৃত ডিসইনফেকশন ক্যাবিনেটগুলোর ক্ষেত্রে ব্যাপারটা ঠিক উল্টো।
আসল কৌশল হলো কতটা কম বিদ্যুৎ ব্যবহার করা নয়; বরং কত দ্রুত বিদ্যুৎ বন্ধ করা যায় সেটাই গুরুত্বপূর্ণ।
যদি আপনি ভারী হিটিং উপাদান ব্যবহার করেন, তাহলে ক্যাবিনেটটি উষ্ণ হতে কয়েক মিনিট সময় লাগবে। এরপরও, থার্মোস্ট্যাট বন্ধ করার পরও ক্যাবিনেটটি থেকে তাপ নির্গত হতে থাকে। এটা অপচয়।
আমরা শর্ট-ওয়েভ IR ল্যাম্প ব্যবহার করি; কারণ এগুলো কোনো ঝামেলা সৃষ্টি করে না। এগুলো রেডিয়েশনের মাধ্যমে তাপ উৎপন্ন করে; ফলে ফিলামেন্টটি দ্রুত সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছায়।
আপনি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই বিদ্যুৎ চালু/বন্ধ করতে পারেন। এতে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে, আর অপ্রয়োজনীয় বিদ্যুৎ খরচ হয় না।
এবার কানেক্টরগুলো নিয়ে কথা বলা যাক।
আমরা উচ্চ-পরিশুদ্ধতার কোয়ার্টজ গ্লাস ব্যবহার করে এগুলো ডিজাইন করি। বেকারিগুলোতে স্টিম ও জৈবিক অবশেষ থাকে; তাই আমরা টিউবগুলোতে বিশেষ কোটিং যোগ করি। এতে IR রশ্মি স্থির থাকে, এমনকি যখন ক্যাবিনেটটি কুয়াশায় ঢেকে যায়।
এছাড়াও, আমরা স্ট্যান্ডার্ড R7 বা Sk15 কানেক্টর ব্যবহার করি। কেন? কারণ কেউই নিয়ন্ট্রোল বোর্ড পুনর্নির্মাণ করতে সময় নষ্ট করতে চায় না। আপনি শুধুমাত্র কানেক্টরগুলো পরিবর্তন করলেই হয়।
তবে একটি বিষয় মনে রাখবেন।
এই IR টিউবগুলো অত্যন্ত ছোট জায়গায় প্রচুর তাপ উৎপন্ন করে। এটা দ্রুত কাজ করার জন্য দারুণ, কিন্তু এটা রিফ্লেক্টরগুলোর উপর বেশি চাপ সৃষ্টি করে।
যদি রিফ্লেক্টরগুলো ক্ষতিগ্রস্ত বা অক্সিডাইজড হয়ে যায়, তাহলে দক্ষতা কমে যায়। আপনাকে রিফ্লেক্টরগুলো পরিষ্কার রাখতে হবে। যদি সেগুলো নোংরা থাকে, তাহলে IR রশ্মি ডিসইনফেকশন জোনে না গিয়ে ক্যাবিনেটের দেয়ালগুলোকেই গরম করে দেয়।
রিফ্লেক্টরগুলোকে পরিষ্কার রাখলেই সিস্টেমটি ঠিকমতো কাজ করবে।