Jak vyměnit ohřívací trubice v pečicím troubě bez velkých nákladů
Buďme upřímní: origo ohřívací trubice jsou drahé. Proč vlastně kus skla stojí tolik peněz?
Má smysl hledat levnější alternativu. Ale pozor – nejde jen o nákup žárovky. Musíte zajistit, aby teplota a elektrický proud v troubě odpovídaly požadavkům trouby, abyste neměli problémy.
Správné napětí
Musíte správně zvolit výkon a napětí. Jednoduše.
Pokud vaše trouba potřebuje 230 V a vy použijete trubici s nižším napětím, proud bude příliš vysoký. To může vést k selhání pojistek nebo dokonce k poškození konektorů.
A neřiďte se pouze délkou trubice. I pár milimetrů rozdílu znamená, že trubice nebude správně pasovat do odpovídajících konektorů. Pokud nezapadne dokonale, dojde k vzniku jisker. A nikdo nechce, aby v pekárně létaly jiskry.
Vědecký aspekt (zjednodušeně)
Většina vysoce kvalitních trubic, které používáme, je vyrobena z kvartového skla s halogenovým cyklem. V podstatě plyn uvnitř trubice udržuje wolfram na vláknu, takže se neusazuje na skle. Díky tomu zůstává trubice horká, aniž by ztemněla.
Středněvlnné infračervené záření
Pro pečení chleba používáme středněvlnné infračervené záření. Proč? Protože proniká do povrchu chleba. Zahřívá chléb zevnitř, místo toho, aby se jen spálil povrch hned po vystavení teplu.
Kompromisy
Tyto trubice jsou navrženy tak, aby se daly nahradit bez problémů. Stačí odstranit starou trubici, vložit novou a je to. Jednoduché.
Ale pozor: buďte opatrní s levnými trubicemi. Často používají levné kvartové sklo, které nevydrží tepelné šoky. Pokud se vaše trouba rychle zapíná a vypíná, ty levné trubice se prasknou mnohem rychleji než trubice značkové. Ušetříte pár korun dnes, ale budete muset trubici měnit dvakrát častěji.
Poslední tip: Očistěte reflexory, když už tam jste. Trvá to dvě minuty, ale špinavý reflektor naruší efektivitu ohřevu. Nezáleží na tom, jak kvalitní je trubica, pokud se teplo odráží od vrstvy špíny.