Stop met het vervangen van de lampen in uw bakkerijoven elke paar weken
Als u een professionele bakkerij runt, kent u dit probleem vast al. Uw ovens werken 10 uur per dag, en dat is een zware omgeving voor de apparatuur. De meeste infraroodlampen kunnen deze belasting niet aan. Ze gaan kapot, waardoor u productietijd verliest.
Wij zijn hierboven uitgestegen. Wij gebruiken kwarts-halogenteknologie, omdat deze technologie echt lang meegaat. Het gaat om een levensduur die je normaal alleen bij die dure merken ziet.
De strijd tegen hitte
Als een lamp 10 uur achter elkaar werkt, wordt het filament zwaar onder druk gezet door de hoge temperaturen. Om dit op te lossen, gebruiken wij hoogzuiver kwartsglas en een specifiek halogengas. In plaats van dat het wolfraamfilament verdwijnt, duwt het gas het filament terug op zijn plek. Hierdoor blijft de weerstand constant. Het werkt gewoon.
Maar wees voorzichtig: als u een lamp gebruikt met de verkeerde vermogenswaarde voor uw oven, brengt u zichzelf in gevaar. Proberen een lamp sneller tot hoge temperaturen te brengen, is een goede manier om hem vroeg kapot te maken. U moet het juiste evenwicht vinden tussen de vermogenswaarde en de instellingen van de PID-controller. Anders zal de thermische schok de lamp beschadigen.
Het ligt allemaal in de details
We hebben deze lampen zo ontworpen dat ze gemakkelijk kunnen worden vervangen. Geen complicaties, geen problemen.
De kwartsomhulsels zijn gemaakt om de ‘heet-koud-heet’-cyclus te kunnen doorstaan, zonder dat ze barsten. We hebben ook de uiteinden van de lampen verstevigd. Waarom? Omdat elektrische verbindingen in een hete omgeving gemakkelijk gaan oxideren. We voorkomen dat dit gebeurt.
En laten we het hebben over de afsluiting. De meeste goedkope lampen gaan kapot op de plek waar de draden in het kwarts komen. Wij gebruiken een gespecialiseerde afsluittechniek. Hierdoor blijft de lucht buiten en blijft het halogengas binnen. Eenvoudig, maar het maakt wel verschil tussen een lamp die lang meegaat en een lamp die snel kapotgaat.
De realiteit
Hoge-kwaliteitslampen kunnen zeker concurreren met de merknamen, maar ze zijn geen magie.
Uw bedrading is belangrijk. Als de stekkers loszitten of bedekt zijn met corrosie, zal er een vonkontsteking optreden. Dit veroorzaakt kleine, intense hittepunten die de lamp ongeacht de fabrikant kapotmaken.
Houd uw verbindingen stevig. Zorg ervoor dat de ventilatie goed werkt. Geef de lampen ruimte om te ademen, zodat ze niet te heet worden. Dan zullen ze u goed dienen.