हर बार जब तापमान गिरता है, पैसे बर्बाद करना बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, जैसे ही तापमान 15°C (60°F) तक पहुँचता है, आपका बाहरी क्षेत्र बेकार हो जाता है। यह बहुत ही निराशाजनक है… आपके पास तो जगह एवं मेजें तो हैं, लेकिन कोई भी व्यक्ति ठंड में खाना खाना नहीं चाहता। समस्या यह है कि अधिकांश हीटर सिर्फ हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… लेकिन बाहर में तो हवा ही उस गर्मी को दूर ले जाती है… यह तो बिजली की बर्बादी है। इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं।
यह वास्तव में कैसे काम करता है?
इसे सूरज की तरह ही समझें… ऐसे हीटर, हवा के विरुद्ध लड़ने के बजाय, ऐसी तरंगें भेजते हैं जो लोगों एवं वस्तुओं को सीधे गर्म करती हैं… इससे एक “गर्म क्षेत्र” बन जाता है… जो तेज हवा के बावजूद भी वहीं रहता है। चूँकि ये हीटर IP65 रेटिंग वाले हैं, इसलिए ये बारिश, बर्फ या धूल से भी सुरक्षित रहते हैं… आप इन्हें कहीं भी लगा सकते हैं… और शॉर्ट-सर्किट की चिंता करने की आवश्यकता ही नहीं है।
स्मार्ट हीटिंग… कम वायरिंग!
जब आपका रेस्टोरेंट व्यस्त रहता है, तो आपको हर जगह तारों का जंगल नहीं चाहिए… हम इन हीटरों को ऐसे ही लगाते हैं कि गर्मी केवल उसी क्षेत्र में ही रहे… इससे आपको सौ उपकरणों की आवश्यकता ही नहीं पड़ती… प्रत्येक मेज के चारों ओर एक गर्म क्षेत्र बन जाता है… जिससे ग्राहक खुश रहते हैं… और गर्मी पार्किंग स्थल तक नहीं जाती।
एक सावधानी…
शॉर्टवेव हीटिंग तो तुरंत ही काम करती है… यह ठंड से आए ग्राहकों के लिए तो बहुत ही अच्छा है… लेकिन यह बहुत ही शक्तिशाली भी है… यदि आप इन हीटरों को बहुत नीचे लगाएंगे, तो ग्राहकों के सिर गर्म हो जाएंगे, जबकि पैर ठंडे रहेंगे… यह अच्छा नहीं है… हम हमेशा वॉटेज के आधार पर ही इन हीटरों की ऊँचाई निर्धारित करते हैं… ताकि गर्मी कंधों से लेकर पैरों तक समान रूप से महसूस हो। यह तो एक सरल समाधान है… लेकिन इससे आपका पैटियो सीजनल व्यवसाय से वर्षभर चलने वाला व्यवसाय बन जाता है… अब मौसम के कारण खाली कुर्सियों की समस्या ही नहीं रहेगी।