オーブンの「ホットスポット」に悩まされるのは本当にイライラします。トレイをオーブンから取り出したら、端が焼けてしまっていて、中央部分はまだ生焼けの状態になっているなんてことがよくあります。これは本当に面倒です。結局、多くの製品を捨ててしまい、品質も望ましい水準に達しません。 通常、これは熱がオーブ...

正確なオーブンの温度を設定する方法（面倒な手間なしで） ほとんどのスマートキッチンでは、古いタイプのサーモスタットが使われていません。代わりに、AIによって温度を自動的に調整するシステムが採用されています。デッキオーブンの場合、加熱機能はすべてヒーターが担っています。 私たちは、従来の加熱コイルの...

部屋の温度が不安定な環境でも、デッキオーブンの温度を一定に保つ方法 もし工場内の温度が頻繁に変動するようであれば、その苦労はご存知でしょう。しばらくは問題なくても、突然冷たい風が吹いたり、凍った製品を入れると、デッキの温度が急降下します。単に設定値を設定して、それが維持されることを願うだけでは不十...