האצת תהליך האפייה באמצעות אור אינפרא-אדום
האם גם אתם מרגישים שתנורי האפייה שלכם לא מסוגלים לעמוד בקצב העבודה? אתם רוצים לעבד יותר מוצרים בזמן קצר, אך נתקלים במגבלות. זה קורה מכיוון שהאוויר אינו יעיל בהעברת חום.
זה בדיוק המקום שבו נכנסים לתמונה נורות אינפרא-אדום בעוצמה של 1000 וואט. במקום להסתמך על אוויר חם, נורות אלו פוגעות ישירות בפני השטח של המוצר. זו סוג אחר של חום – חום מהיר יותר. הוא מאפשר להגיע לטמפרטורה הנכונה של המוצר בזמן קצר בהרבה.
שליטה בקצב העבודה
נורה בעוצמה של 1000 וואט מספקת את רמת החום הדרושה כדי שהמוצרים יעברו את תהליך האפייה במהירות. היתרון הגדול הוא שאין צורך לחכות שעה שלמה עד שהתנור יתחמם. הנורות מגיעות לטמפרטורה המלאה תוך שניות בודדות.
על ידי התקנת נורות אלו לאורך קו הייצור, ניתן ליצור “אזורי חימום” קטנים. זה מאפשר שליטה בקצב העבודה. ניתן להגדיל את מהירות הסרט הנושא את המוצרים, מבלי לדאוג שהבצק הخام יגיע לתחנת האריזה בזמן לא מתאים.
חומרים איכותיים
אנו משתמשים בזכוכית קוורץ באיכות גבוהה לייצור הנורות. למה? כי עוצמה של 1000 וואט יוצרת לחץ רב, וזכוכית רגילה עלולה להישבר.
אנו גם משתמשים בחיבורים מסוג R7s או SK15 כדי להפוך את ההתקנה לפשוטה יותר. אנו יודעים שכאשר הנורה נשרפת, אין צורך בתיקונים מורכבים – ניתן להחליף אותה תוך דקות ספורות ולחזור לעבודה.
הקפידו על שליטה בחום
חשוב לזכור שאור אינפרא-אדום הוא חזק מאוד. אם מהירות הסרט יורדת או שהנורות נמצאות בגובה לא מתאים, המוצרים עלולים להישרף לפני שהחום יגיע לחלקים האמצעיים שלהם.
הכל תלוי באיזון – יש לשלוט בגובה הנורות ובעוצמת החום כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר.
ועוד דבר חשוב: אם אתם מתקינים מספר רב של נורות, ודאו שמערכות הפינוי של החום עומדות בדרישות. נורות אלו פולטות הרבה אנרגיה, והחדר עלול להתחמם במהירות.