Hentikan masalah kawasan yang terlalu panas dalam oven anda
Pernahkah anda mengeluarkan loyang dari oven, tetapi bahagian tepinya telah terbakar manakala bahagian tengahnya masih belum masak sepenuhnya? Ini sangat menjengkelkan. Anda terpaksa membuang sebahagian besar produk tersebut, dan kualiti keraknya juga menjadi tidak konsisten.
Kebanyakan oven menghadapi masalah ini kerana ia bergantung pada pemanasan udara. Bahagian tepi menjadi kawasan yang paling terkesan dengan haba, sementara bahagian tengah tidak dapat mengejar rentak pemanasan tersebut. Kami menyelesaikan masalah ini dengan menggunakan pemanas inframerah berbentuk tiub kuarsa. Daripada menunggu udara menjadi panas, tenaga haba dihantar terus ke produk yang dipanggang.
Bagaimana cara ia berfungsi
Bayangkan diri anda berada di bawah sinar matahari pada hari yang sejuk. Anda tidak perlu menunggu udara di sekeliling anda menjadi panas; anda akan merasai haba tersebut pada kulit anda dengan segera. Itulah fungsi tiub kuarsa ini.
Kami juga tidak meletakkan tiub-tiub ini secara rawak. Kami merancang susunan tiub-tiub tersebut mengikut ruang yang ada dalam oven. Kami menyesuaikan kuasa yang diperlukan untuk setiap sentimeter agar kawasan yang terlalu sejuk dapat diatasi.
Komponen dalaman
Kami menggunakan kuarsa berkualiti tinggi. Mengapa? Kerana ia mampu menahan perubahan suhu yang drastik tanpa retak. Kami juga meletakkan filamen pemanas dengan tepat supaya tidak berlaku masalah arus elektrik yang berlebihan.
Yang terbaik ialah kelajuan pemanasan. Sangat cepat.
Jika anda pernah menggunakan elemen pemanas berbahan besi tuang, anda pasti tahu betapa menyakitkannya menunggu oven mencapai suhu yang diinginkan. Tiub kuarsa ini mampu mencapai suhu yang diinginkan dalam masa beberapa saat sahaja. Ini akan mengubah rutin pagi anda.
Perhatian berkaitan kuasa
Ada satu perkara yang perlu diperhatikan. Oleh kerana pemanas ini sangat berkuasa, ia akan memberi tekanan yang besar pada sistem bekalan kuasa anda. Jika anda menggunakan kuasa maksimum untuk mempercepat proses memanggang, pastikan kabel dan komponen elektrik anda mampu menanggung beban kuasa yang tinggi tersebut. Jika sistem elektrik anda terlalu tertekan, kawalan oven anda akan rosak, dan itu tentu saja tidak diinginkan.
Cara menggunakannya
Anda tidak perlu mengganti keseluruhan sistem dapur anda untuk menggunakan pemanas ini. Ia direka untuk digunakan sebagai pengganti komponen pemanas lama. Anda hanya perlu menyambungkannya ke kawalan PID yang sedia ada.
Dan apabila salah satu tiub tersebut rosak—dan semuanya pasti akan rosak suatu hari nanti—you hanya perlu menggantikan tiub tersebut sahaja. Tidak perlu membongkar keseluruhan sistem oven. Anda boleh terus menggunakan oven tersebut, dan kadar pengeluaran produk anda akan tetap stabil.