หยุดปัญหาจุดร้อนในเตาอบของคุณเถอะ!
เคยไหมที่คุณนำถาดอาหารออกมาจากเตาอบ แล้วพบว่าขอบของอาหารถูกเผาจนไหม้ ในขณะที่ส่วนกลางยังคงมีสีซีดอยู่? มันน่าหงุดหงิดมากเลยใช่ไหม? คุณก็ต้องทิ้งอาหารส่วนนั้นไป และคุณภาพของเปลือกอาหารก็ไม่สม่ำเสมออีกด้วย
เตาอบส่วนใหญ่มีปัญหานี้ เพราะพวกมันใช้วิธีการให้ความร้อนกับอากาศ ดังนั้นขอบของอาหารจึงได้รับความร้อนมากกว่า ส่วนกลางก็ไม่สามารถรับความร้อนได้เท่าทัน เราแก้ปัญหานี้โดยการใช้เครื่องทำความร้อนแบบควอตซ์ทิวบ์ แทนการรอให้อากาศร้อนขึ้น เราสามารถส่งพลังงานความร้อนไปยังอาหารได้โดยตรง
วิธีการทำงาน
ลองนึกภาพว่าคุณยืนอยู่กลางแดดในวันที่อากาศหนาว คุณไม่ต้องรอให้อากาศรอบตัวอุ่นขึ้น คุณจะรู้สึกถึงความร้อนทันทีที่ผิวหนังของคุณ นั่นคือสิ่งที่เครื่องทำความร้อนแบบควอตซ์ทิวบ์ทำได้
เราไม่ได้แค่นำเครื่องทำความร้อนเหล่านี้มาวางไว้แบบสุ่มๆ เรามีการวางแผนการจัดวางเครื่องทำความร้อนในเตาอบอย่างเป็นระเบียบ และปรับกำลังไฟให้เหมาะสมกับแต่ละจุด เพื่อให้จุดร้อนในมุมต่างๆ หายไปในที่สุด
อุปกรณ์ที่ใช้
เราใช้ควอตซ์คุณภาพสูง เพราะมันสามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรุนแรงได้โดยไม่แตก นอกจากนี้ เรายังจัดวางเส้นลวดทำความร้อนให้อยู่ตรงกลาง เพื่อให้ไม่มีปัญหาเรื่องไฟลุกลาม
สิ่งที่ดีที่สุดคือความเร็วในการทำงาน มันเร็วมากจริงๆ
ถ้าคุณเคยใช้เตาอบที่มีเส้นลวดทำความร้อนแบบเหล็กหล่อ คุณคงรู้ดีว่าการรอให้เตาอบร้อนขึ้นนั้นใช้เวลานานมาก แต่เครื่องทำความร้อนแบบควอตซ์ทิวบ์นี้สามารถทำให้อาหารร้อนได้ในเวลาเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น มันเปลี่ยนรูปแบบการทำอาหารของคุณไปเลย
เรื่องกำลังไฟ
อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียอยู่บ้าง เพราะเครื่องทำความร้อนเหล่านี้มีกำลังไฟสูงมาก ดังนั้นจึงสร้างแรงกดดันมากให้กับระบบจ่ายไฟของคุณ
ถ้าคุณต้องการให้อาหารสุกเร็วขึ้น คุณต้องมั่นใจว่าระบบสายไฟและตัวควบคุมของคุณสามารถรับมือกับกำลังไฟที่สูงได้ ถ้าคุณใช้กำลังไฟมากเกินไป คุณอาจทำให้ตัวควบคุมเสียหายได้ ซึ่งไม่มีใครอยากให้เกิดขึ้นหรอก
วิธีการใช้งาน
คุณไม่จำเป็นต้องถอดชิ้นส่วนในเตาอบออกทั้งหมดเพื่อใช้เครื่องทำความร้อนนี้ เพราะมันถูกออกแบบมาให้สามารถใช้แทนชิ้นส่วนเดิมได้๋ คุณเพียงแค่เชื่อมต่อมันเข้ากับตัวควบคุม PID ที่มีอยู่เท่านั้นก็พอแล้ว
และเมื่อเครื่องทำความร้อนเสียหาย คุณก็เพียงแค่เปลี่ยนชิ้นส่วนนั้นออกเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องถอดชิ้นส่วนอื่นๆ ออกด้วย คุณก็สามารถใช้เตาอบต่อไปได้เลย และอัตราการผลิตของคุณก็จะยังคงสม่ำเสมออยู่