کیوں رفتار، بیکری کے توانائی کے اخراجات کو کم کرنے کا حقیقی راز ہے؟
زیادہ تر انجینئروں کا خیال ہے کہ توانائی کی بچت کا راز، کم واٹیج والے آلات استعمال کرنے میں پوشیدہ ہے۔ لیکن جب بات بیکریوں میں استعمال ہونے والے جراثیم کش آلات کی ہوتی ہے، تو حقیقت اس کے برعکس ہے۔
حقیقی راز یہ نہیں ہے کہ آپ کتنی کم توانائی استعمال کرتے ہیں، بلکہ یہ ہے کہ آپ اسے کتنی جلدی بند کر سکتے ہیں۔
اگر آپ کسی ایسے ہیٹنگ عنصر کا استعمال کریں جو زیادہ توانائی استعمال کرتا ہے، تو اسے گرم ہونے میں منٹوں لگ جاتے ہیں۔ پھر، جب تھرموسٹیٹ اسے بند کرنے کا حکم دیتا ہے، تب بھی یہ آلہ مسلسل حرارت پیدا کرتا رہتا ہے۔ یہ بےکار ہے۔
ہم شارٹ-ویو IR لیمپس کو ترجیح دیتے ہیں، کیوں کہ یہ بغیر کسی پریشانی کے کام کرتے ہیں۔ یہ ریڈی ایشن کے ذریعے کام کرتے ہیں، جس کی وجہ سے فلامنٹ فوراً درست درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے۔
آپ اسے چند سیکنڈوں میں چالو/بند کر سکتے ہیں۔ اس سے درجہ حرارت کو کنٹرول میں رکھا جا سکتا ہے، اور وہ بےکار توانائی کا استعمال بھی رک جاتا ہے۔
اب، ان آلات کے بارے میں بات کرتے ہیں۔
ہم انہیں اعلیٰ معیار کے کوارٹز گلاس سے بناتے ہیں۔ بیکریوں میں بہت گندگی ہوتی ہے؛ بھاپ اور نامیاتی باقیات ہر جگہ موجود ہوتی ہیں۔ اس صورتحال سے نمٹنے کے لئے، ہم ٹیوبوں پر خصوصی کوٹنگ لگاتے ہیں۔ اس سے IR شعاعیں مستقل رہتی ہیں، چاہے ٹیوبوں کے اندر دھند ہی کیوں نہ ہو۔
اس کے علاوہ، ہم معیاری R7s یا Sk15 کنیکٹرز استعمال کرتے ہیں۔ کیوں؟ کیوں کہ کوئی بھی شخص اپنا وقت کنٹرول بورڈ کو دوبارہ جوڑنے میں ضائع نہیں کرنا چاہتا۔ آپ صرف انہیں تبدیل کر دیں، اور پھر اپنا کام جاری رکھ سکتے ہیں۔
لیکن ایک بات کا خیال رکھیں…
یہ IR ٹیوبیں بہت کم جگہ میں بہت زیادہ حرارت پیدا کرتی ہیں۔ یہ تیز رفتار عملوں کے لئے بہترین ہیں، لیکن اس سے ریفلیکٹروں پر بہت زیادہ دباؤ پڑتا ہے۔
اگر ریفلیکٹر خراب یا آکسائڈائزڈ ہو جائیں، تو کارکردگی متأثر ہو جاتی ہے۔ آپ کو ان ریفلیکٹروں کو صاف رکھنا ضروری ہے۔ اگر وہ گندے ہوں، تو IR شعاعیں جراثیم کش علاقے پر نہیں، بلکہ ٹیوبوں کی دیواروں پر پڑتی ہیں۔
انہیں ہمیشہ صاف رکھیں، تاکہ سسٹم بہتر طریقے سے کام کر سکے۔