Hentikan masalah titik panas di oven Anda
Pernahkah Anda mengeluarkan loyang dari oven, hanya untuk menemukan bahwa bagian tepinya sudah hangus, sementara bagian tengahnya masih belum matang? Sangat menyebalkan. Akibatnya, Anda harus membuang sebagian besar produk yang dibakar tersebut, dan kualitas kulit roti pun menjadi tidak baik.
Sebagian besar oven mengalami masalah ini karena mereka mengandalkan pemanasan udara. Bagian tepi loyanglah yang paling terkena efek pemanasan tersebut, sedangkan bagian tengahnya tidak bisa mengikuti kecepatan pemanasan tersebut. Kami memecahkan masalah ini dengan menggunakan pemanas inframerah berbentuk tabung kuarsa. Alih-alih menunggu udara menjadi panas, energi radiasi langsung diterapkan pada produk yang dibakar.
Cara kerjanya
Bayangkan saja seperti berdiri di bawah sinar matahari pada hari yang dingin. Anda tidak perlu menunggu udara di sekitar Anda menjadi hangat; panasnya langsung dirasakan oleh kulit Anda. Itulah fungsi tabung kuarsa tersebut.
Kami juga tidak sembarangan meletakkan tabung-tabung tersebut. Kami merancang posisi tabung-tabung tersebut secara sistematis, sehingga panasnya dapat merata ke seluruh bagian loyang. Kami juga menyesuaikan daya yang digunakan agar titik-titik dingin di sudut-sudut loyang benar-benar hilang.
Komponen pendukung
Kami menggunakan kuarsa murni untuk pembuatan tabung pemanas ini. Mengapa? Karena kuarsa mampu menahan fluktuasi suhu yang ekstrem tanpa retak. Filamen pemanasnya juga diposisikan dengan tepat, sehingga tidak ada risiko arus listrik yang berlebihan.
Yang paling hebat adalah kecepatannya. Sangat cepat. Jika Anda pernah menggunakan elemen pemanas berbahan besi cor, Anda pasti tahu betapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanaskan oven. Tabung kuarsa ini mampu mencapai suhu yang diinginkan dalam hitungan detik saja. Ini benar-benar mengubah ritme pekerjaan Anda setiap pagi.
Perhatian terkait daya listrik
Ada satu hal yang perlu diperhatikan. Karena pemanas ini sangat kuat, maka daya listrik yang dibutuhkan juga sangat tinggi. Jika Anda menggunakan daya maksimal untuk mempersingkat waktu pemanggangan, pastikan kabel dan komponen lainnya mampu menahan lonjakan daya tersebut. Jika kabelnya terlalu beban, kontroler oven akan rusak, dan itu tentu tidak diinginkan.
Cara penggunaannya
Anda tidak perlu merombak seluruh komponen oven Anda untuk menggunakan pemanas ini. Pemanas ini dirancang sebagai pengganti komponen pemanas lama. Anda hanya perlu menghubungkannya ke kontroler PID yang sudah ada, lalu pemanas ini siap digunakan.
Dan ketika salah satu tabung rusak—sebab semua komponen pasti akan rusak suatu saat nanti—anda hanya perlu mengganti tabung tersebut saja. Tidak perlu merombak seluruh komponen oven Anda. Dengan begitu, proses pemanggangan tetap berjalan lancar.