Zo zorgen je dat je 220V IR-emitters daadwerkelijk werken
Als je ooit met convectieovens hebt gewerkt, weet je hoe lastig het kan zijn. Je stelt een temperatuur in, maar de verwarmingselementen hebben even nodig om op temperatuur te komen. Tegen de tijd dat ze de gewenste temperatuur bereiken, is het vaak al te heet. Hierdoor moet je constant vechten tegen deze irritante temperatuurstijgingen.
Wij wilden dit probleem oplossen. Daarom hebben we onze 220V infrarode (IR)-emitters zo ontworpen dat ze snel reageren. Ze bereiken de gewenste temperatuur binnen enkele seconden. Zelfs als de controller de stroom steeds aan en uit zet, blijven deze emitters functioneren.
Waarom het werkt
De meeste verwarmingselementen bestaan uit grote metalen blokken die lang nodig hebben om op temperatuur te komen en af te koelen. Dat is erg lastig. Wij hebben ervoor gekozen om kortegolflengte-infraroodstraling te gebruiken. In plaats van te wachten tot de lucht heet wordt, wordt de energie rechtstreeks naar het doel gestuurd. Omdat het filament geen veel “gewicht” heeft, bereikt het zijn maximale vermogen zodra er stroom doorheen stroomt. Hierdoor krijg je een constante temperatuur, zonder dat je moet raden wat de juiste temperatuur is.
Het probleem van ‘brandout’
Het probleem is dat het vaak niet goed is om de stroom snel aan en uit te zetten. Hierdoor kunnen de lampen kapotgaan. Het metaal zou namelijk te snel uitzetten en krimpen, waardoor het filament breekt. Om dit te voorkomen, hebben we de samenstelling van het metaal en het gas dat zich in de buis bevindt aangepast. Hierdoor blijft het wolfraam flexibel. We hebben deze emitters onder strenge industriële omstandigheden getest, en ze blijven gewoon functioneren zonder hun prestaties te verliezen.
Een paar dingen om in de gaten te houden
Deze emitters zijn ontworpen als vervanging voor de bestaande elementen, dus ze passen in je huidige installatie. Maar stop ze niet zomaar in het stopcontact en ga weg. Controleer eerst je bedrading. Deze lampen vereisen veel stroom zodra ze worden ingeschakeld. Als je relais niet sterk genoeg is om deze stroomsterkte aan te kunnen, kunnen je schakelaars beschadigen. Dat is geen prettige manier om een dinsdag door te brengen. Kijk ook goed naar de temperatuur in de oven. Omdat deze emitters energie zeer snel afgeven, kan het筐 van de oven erg heet worden. Zorg ervoor dat je ventilatoren en luchtkanalen capabel genoeg zijn. Je wilt immers niet ontdekken dat het frame van de oven vervormt omdat de ventilatie niet sterk genoeg is voor de IR-emitters.