オーブンの「ホットスポット」に悩まされるのは本当にイライラします。トレイをオーブンから取り出したら、端が焼けてしまっていて、中央部分はまだ生焼けの状態になっているなんてことがよくあります。これは本当に面倒です。結局、多くの製品を捨ててしまい、品質も望ましい水準に達しません。
通常、これは熱がオーブン内で適切に循環していないために起こります。
解決策は、熱風に頼るのではなく、透明なクォーツ製の赤外線ランプを使用することです。このランプは、まず空気を温める必要はありません。直接、製品に熱を与えるのです。
これにより、オーブンの動作方式が根本的に変わります。これらのランプを適切な位置に設置すれば、オーブン全体に均一な温度が得られます。もう角々に「冷たい場所」があることはありません。
なぜクォーツなのか？ 私たちは高純度の透明なクォーツを使用しています。なぜなら、赤外線エネルギーをそのまま通過させるからです。また、耐久性も高いので、電源をオン・オフに切り替えても、ランプが壊れる心配はありません。
ただし、電力の使い方には注意が必要です。オーブンの仕様に合ったワット数や電圧を選ぶ必要があります。高出力のランプは、ドアを開けた直後にすぐに熱を供給できるので便利です。ただし、あまりにも高い出力だと、局部に過度な熱が発生します。配線が細かすぎたり、換気口が詰まっていると、ソケットが壊れてしまいます。
設置方法 最良な点は、これらのランプは基本的にそのまま取り付けられることです。素早く設置できます。
しかし、大切なのは、指で触らないことです。 もし指紋や油の跡がランプに残ってしまうと、それがクォーツに染み込んでしまいます。そうすると、ランプ自体にホットスポットができ、本来よりも早く壊れてしまいます。
最後に、位置が重要です。ランプが近すぎると、製品が焦げてしまいます。逆に遠すぎると、十分な熱が得られません。最適な位置を見つければ、廃棄物が減ります。